Фамилия Бузань имеет украинское происхождение (на что указывает суффикс -ань) и восходит к прозвищу Буз, в основу которого легло нарицательное «буза», т.е «сусло, молодое пиво или брага, а также яблочный или грушевый квас, сидр». Скорее всего, предок обладателя этой фамилии изготовлял или продавал бузу, за что и получил прозвище Буз. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Буз, со временем получил фамилию Бузань.