Фамилия Быкадоровт — один из тех редких случаев, когда написание с конечным «т» заставляет задуматься: опечатка или особая форма? Скорее всего, перед нами искажённый или диалектный вариант фамилии Быкадоров. В русской ономастике суффикс -овт не встречается, а конечное «т» могло появиться из-за особенностей произношения в южнорусских говорах (например, оглушение или прибавление звука на стыке с окончанием) либо при записи фамилии малограмотным писарем. Поэтому логичнее разбирать исходную форму — Быкадоров.

Основа фамилии — прозвище Быкадор. Оно сложное: «бык» и «дор» (от «драть»). В словарях русских говоров «быкадор» — человек, который дерёт шкуры с быков, то есть кожевник или живодёр. В XIX веке это было распространённое ремесло: забивали скот, снимали шкуру, вытапливали сало. Прозвище могли дать и за грубый, «бычий» нрав — «дерёт как бык», но версия с занятием выглядит первичной.

Фамилия Быкадоров — типично донская и кубанская. В казачьих станицах и на юге России такие «животные» прозвища встречались часто: Быкадоровы известны среди донских казаков. Историк и краевед Е. П. Савельев в труде «Донские казачьи фамилии» упоминал этот род, связывая его со станицей Нижне-Чирской. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Быкадора».

Если вы встретили написание именно с «т» на конце, это, скорее всего, локальная особенность письма или описка в документах. В современном русском языке нормативная форма — Быкадоров. В любом случае, значение фамилии прочное: предок носителя занимался обработкой бычьих шкур или имел с ними дело. Сословно это однозначно не дворянская фамилия — она из среды казаков или крестьян-промысловиков.