Фамилия Бжитский — редкий случай, когда географическое происхождение просматривается почти сразу, а вот корень упирается в загадку. Носители фамилии, скорее всего, выходцы с территории современной Беларуси или восточной Польши, где топонимы с основой «Бжит-» встречаются в виде названий деревень (например, Бжиты или Бжице). Суффикс -ский прямо указывает на принадлежность к месту: так в XVIII–XIX веках часто образовывали фамилии шляхта и духовенство, а позже — крестьяне, получившие фамилию по названию родной усадьбы или села.

Главная трудность — корень «бжит». В польском и белорусском языках есть глагол «brzyść» (брести, идти по воде или грязи) и его производные. Прозвище Бжит мог получить человек, живший у брода, болота или постоянно пачкавшийся в грязи. Но более вероятная версия: фамилия восходит к польскому слову «brzytwa» (бритва) или «brzytki» (острый, режущий). В этом случае Бжит — прозвище брадобрея, цирюльника или человека с острым языком. В пользу ремесленной версии говорит то, что фамилии на -ский от прозвищ по профессии встречаются, хотя и реже, чем от топонимов.

Словообразовательная модель проста: основа Бжит- + суффикс -ск- + окончание -ий. Фамилия могла возникнуть как польская (Bżycki) или белорусская (Бжыцкі) и позже адаптироваться в русском языке с характерным окончанием. Интересно, что в старых польских гербовниках встречается шляхетская фамилия Brzycki (в русской транскрипции — Бржицкий), но Бжитский — это, скорее всего, её более редкий фонетический вариант, записанный без «р» из-за местного говора или ошибки писаря.

Однокоренных фамилий в России почти нет, что делает Бжитского уникальным случаем. Если искать аналоги, то ближе всего будут Бржеский, Бржозовский или Бржезинский — все они восходят к польским топонимам с элементом «brzez-» (берёза). Но Бжитский стоит особняком: его корень не связан с берёзой, а уходит в бытовое прозвище или название конкретного хутора. Точная версия останется гадательной, пока не найдётся документальное упоминание конкретной деревни Бжиты или человека с таким прозвищем в актах XVI–XVII веков.