Фамилия Чабанов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Чабанов восходит к прозвищу Чабан. В данном случае Чабаном (от румынского cioban – «пастух») называли пастуха овец в Молдавии, Румынии и части Украины, а также у народов Кавказа и Средней Азии. Типичными атрибутами чабана были свирель, гирлыга (длинная палка с крючком в конце, для захвата овец за ноги), гайтан (пояс с висячим карманом, рогом для дегтя и синего камня, которым присыпают раны овец и ножом). Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чабан, со временем получил фамилию Чабанов. О точном месте и времени возникновения фамилии Чабанов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Чабанов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.