Фамилия Чаплицкий (в исходной польской орфографии — Czaplicki) принадлежит к типично польскому пласту фамилий на -ский/-цкий. Такие фамилии образовывали от названий местностей, и Чаплицкий — не исключение. В основе лежит топоним Чаплице (Czaplice) — несколько деревень с таким названием есть на территории современной Польши, в Мазовецком и Подляском воеводствах. Владелец или уроженец такого села получал прозвание «с Чаплиц» — Чаплицкий. Это стандартная модель для шляхетских фамилий: пан с Чаплиц становился Чаплицким, как пан с Замосця — Замойским.

Корень фамилии — «czapel» или «czapla» (цапля). В польском языке «czapla» — цапля, и Чаплице могло означать «цаплиное место» или «поселение, где много цапель». Однако есть и вторая, менее очевидная версия: «czapka» (шапка) и уменьшительное «czapeczka». В старопольских говорах «czapla» могло быть прозвищем человека с длинной шеей, долговязого или с характерной походкой. Но в случае с фамилией Чаплицкий географическая версия убедительнее — слишком много топонимов с корнем «czapl-» в Польше и Беларуси.

Написание через «и» — Чаплицкии — это, скорее всего, ошибка или описка. Правильная русская передача — Чаплицкий, в польском оригинале — Czaplicki. Встречается и вариант Чаплинский, но это уже другая фамилия, хоть и с тем же корнем. В белорусской и украинской традиции фамилия могла записываться як Чапліцкі або Чаплицький.

Социальный статус носителей был разным. В Речи Посполитой Чаплицкие — мелкая шляхта, владевшая небольшими имениями в Мазовии и на Подляшье. После разделов Польши часть рода оказалась в Российской империи, где фамилия сохранилась среди дворянства, но встречалась и у крестьян, получивших её при переписи по месту жительства. В XIX веке Чаплицких фиксируют в Гродненской, Минской и Волынской губерниях.

Редкий суффикс «-ицкий» (а не «-овский») указывает на то, что основа топонима оканчивалась на «-ице». Это характерно для фамилий, образованных от названий на -ице, -ыце: Чаплице → Чаплицкий. Такая модель типична для северо-восточных регионов Польши и прилегающих земель современной Беларуси. Если вы носите фамилию Чаплицкий, ваши предки, скорее всего, происходили из одного из таких сёл и принадлежали к местной шляхте или зажиточным крестьянам.