Фамилия Часновская — вариант, который сразу выдаёт географию и социальный слой своих первых носителей. Суффикс -ск- надёжно указывает на дворянское или шляхетское происхождение: в XVII–XIX веках такие фамилии образовывались от названий поместий или местечек. Женское окончание -ая говорит о том, что перед нами форма, закрепившаяся за женщиной (например, женой или дочерью владельца усадьбы), но со временем ставшая общей для всего рода.

Основа «Часнов-» восходит к слову «час» или к однокоренному «часный». В русских говорах «часный» означало «скорый, быстрый», а в польском и белорусском языках «часты» — «частый». Прозвище Часной могли дать человеку суетливому, торопливому или, наоборот, тому, кто отличался пунктуальностью и строго следил за временем. Менее вероятна, но возможна связь с названием ремесла: «часник» — мастер, делавший часы или колокола с боем.

Если искать корни в топонимике, то на картах Беларуси и Западной России встречаются деревни с названиями Часное, Часново. Владельцы таких земель часто брали фамилию по имени своего имения — так и появились Часновские. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия встречается в основном на западе современной России, а также в Беларуси и на Украине, где поместные фамилии на -ский были особенно распространены.

Однокоренные фамилии — Часнов, Часов, Часовников — встречаются чаще, но Часновская стоит особняком из-за суффикса. Это не крестьянская фамилия, а скорее потомок тех, кто владел землёй или служил в шляхетском сословии. В советское время она могла «потерять» дворянский оттенок и стать обычной, но её форма до сих пор выдает историю.