Фамилия Чентырёв образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Чентырёв образована от прозвища Чентырь. Вероятно, оно восходит к турецкому глаголу centmek – «зазубривать», «резать на мелкие кусочки». Таким образом, прозвище Чентырь мог получить мясник, повар, либо плотник, столяр. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чентырь, со временем получил фамилию Чентырёв. О точном месте и времени возникновения фамилии Чентырёв в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Чентырёв представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.