Фамилия Чепуряева — женская форма, мужской вариант — Чепуряев. Её основа — прозвище или нецерковное имя Чепуряй. В русской ономастике это редкий случай: корень «чепур-» обычно связывают со словом «чепура» или «чепуриться», то есть наряжаться, прихорашиваться, быть щеголеватым. В говорах «чепуря» — чистоплотный, опрятный человек, иногда с оттенком излишней заботы о внешнем виде. Таким образом, Чепуряем могли прозвать либо аккуратиста, либо, наоборот, того, кто слишком много времени уделяет одежде.

Модель образования проста: суффикс -ев указывает на принадлежность. В древнерусской традиции фамилии на -ев образовывали от основ на мягкий согласный или -й. Чепуряй → Чепуряев → «сын Чепуряя». Это типичная патронимическая фамилия, каких большинство в русском языке, но с нестандартным корнем.

Географически фамилия локализуется в центральных и южных регионах России. В документах XVII–XVIII веков встречаются крестьяне и однодворцы с фамилией Чепуряевы в Курской, Воронежской и Тамбовской губерниях. Это неудивительно: именно в южнорусских говорах слово «чепуря» бытовало активно. В северных областях фамилия почти не встречается — там её вытеснили варианты с другим корнем, например, Чистяков (от «чистый»).

Стоит отличать Чепуряева от фамилий Чепуров и Чепурин. У них другой суффикс (-ов, -ин) и, возможно, иная основа. Чепуряев — единственная форма, где ясно видно прозвище с окончанием -яй, что характерно для личных имён-характеристик (ср. Гуляй, Бродяй, Ширяй). Такие прозвища давали не по профессии, а по поведению или внешности.

В целом фамилия Чепуряева — не про знатное происхождение, а про бытовую наблюдательность: предок выделялся среди соседей чистотой или щегольством. Никакой сложной этимологии, никаких тюркских или финно-угорских заимствований — чисто русское слово, закрепившееся в южных говорах.