Фамилия Черушева — женская форма, в основе которой лежит мужская фамилия Черушев. Её происхождение напрямую связано с прозвищем или именем Черуш, а точнее — с диалектным словом «черуша». В северных и сибирских говорах так называли небольшую чёрную птицу, чаще всего галку или чёрную ворону. Прозвище Черуша мог получить человек за сходство с этой птицей — возможно, за смуглую кожу, тёмные волосы или чёрную одежду, которую он постоянно носил. Такие «птичьи» прозвища были распространены в русской деревне: они метко описывали внешность или поведение человека.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ев указывает на принадлежность («чей сын?» — Черушев, то есть сын Черуша). Суффикс присоединяется к основе, оканчивающейся на шипящий или мягкий согласный, что характерно для фамилий от прозвищ с суффиксом -уш-. В этом смысле Черушев стоит в одном ряду с фамилиями вроде Горбушев (от горбуш — горбатый) или Грязнушев (от грязнуша). Редкость фамилии объясняется тем, что слово «черуша» — локальное, а не общерусское, поэтому носителей немного.

Встречается фамилия преимущественно в северных регионах России и в Сибири, что подтверждает её диалектную основу. Никакой связи с фамилией Чернышёв (от «черныш» — чёрный человек) здесь нет, хотя внешне они похожи: Черушев образован от более узкого, местного слова, а Чернышёв — от общеупотребительного. Не стоит искать в ней тюркские или финно-угорские корни — фамилия чисто русская, хотя и редкая. Сословно предки Черушевых, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми, поскольку прозвища по внешним признакам давали в простонародье, а не в дворянской среде.