Фамилия Чихирев является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Чихирев образована от прозвища Чихирь. Оно берет начало от нарицательного «чихирь» - «красное кавказское вино домашнего приготовления, которое еще не перебродило». Вероятно, прозвище Чихирь относится к профессиональным именованиям и указывает на род занятий его обладателя. Так могли назвать винодела или любителя хмельных напитков. Так и прозвище Чихирь закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Чихирев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чихирь, со временем получил фамилию Чихирев. Так, например, в Книге памяти Ульяновской области упоминается монахиня Елена Ивановна Чихирева, родившаяся в 1907 году в селе Новая Грязнуха Старомайнского района Ульяновской области. Также в источниках содержатся сведения о Филиппе Илларионовиче Чихиреве, родившемся в 1909 году в селе Усть-Мурза Шемышейского района Пензенской области. Безусловно, фамилия Чихирев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Чихирев можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований.