Фамилия Чипинюк — типичный пример украинской фамилии, образованной по продуктивной модели с суффиксом -ук/-юк. Этот суффикс в украинской ономастике выполняет ту же роль, что и русские -ов/-ев: он указывает на принадлежность к роду, на происхождение от человека, названного в основе. Чипинюк — это буквально «потомок Чипина» или «человек из семьи Чипина».

Основа фамилии — прозвище или неканоническое имя Чипин. Его корень — «чип», который в южнорусских и украинских говорах имеет несколько значений. Самое вероятное: «чип» — это щепка, заноза, мелкий осколок дерева. В переносном смысле так могли прозвать человека худого, щуплого, либо, наоборот, занозистого по характеру — колкого, неуживчивого. В некоторых диалектах «чипать» означает «трогать, задевать», отсюда «чипа» — тот, кто постоянно пристает или задирается.

Географически фамилия Чипинюк почти наверняка происходит из западных или центральных областей Украины, где суффикс -ук/-юк особенно распространен (Волынь, Подолье, Галичина). Встречаются также варианты написания Чипенюк или Чипиняк — они отражают местные фонетические особенности или разную запись при переписях. Редкость фамилии (она не входит в сотни самых частых украинских фамилий) говорит о том, что родоначальник жил в небольшой локальной группе, и фамилия не распространилась широко.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий на -юк, которые образованы от крестильных имен (Иванюк, Степанюк), Чипинюк держится на прозвищной основе. Это значит, что первый носитель получил фамилию не по отцу-христианину, а по его бытовому, уличному имени Чипин. Такие прозвища часто вытесняли официальные имена в сельской среде, особенно если человек имел заметную внешность или характер. Версия о связи с профессией (например, с чипованием — резьбой по дереву) менее убедительна, так как глагол «чиповать» в этом значении — позднее заимствование, не характерное для народной речи XVIII–XIX веков.