Фамилия Чуборов — один из тех случаев, когда внешняя простота обманчива, а корень может увести в диалекты или старые прозвища. На первый взгляд, перед нами типичная патронимическая модель на -ов: так образовывали фамилии от имени или прозвища отца, оканчивающегося на твердый согласный. Основа — Чубор. Вопрос в том, что это за имя или прозвище.

Самая прямая и правдоподобная версия отсылает к слову «чуб» — прядь волос, вихор, хохол. В говорах «чубар» или «чубор» могли называть человека с заметным, торчащим чубом, либо небрежно причесанного. Такую фамилию могли дать за внешнюю примету, которая бросалась в глаза. Суффикс -ор (в форме «Чубор») встречается в русских прозвищах нечасто, но образует названия лиц по характерному признаку (сравните «пузач» — «пузатый», но здесь иная модель). В данном случае «Чубор» — это, скорее всего, не имя, а прозвище, которое закрепилось за человеком и перешло к детям.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с диалектным глаголом «чубарить» или «чуборить», который в некоторых областях означал «чесать, драть, трепать». Тогда прозвище Чубор мог получить драчун или человек с взлохмаченной головой. Однако эта гипотеза слабее, так как глагол мало распространен и не фиксируется в центральных говорах.

В ономастических справочниках фамилия Чуборов не относится к частым. Её география, по данным открытых источников, тяготеет к центральным и южнорусским областям — там, где слово «чуб» было в ходу. Встречаются также варианты Чубаров (от «чубар» — рябой, пестрый, или тот же чуб) и Чубуров (от тюркского «чубур» — вид сосуда, но это уже другая история). Чуборов стоит особняком: в ней нет тюркского следа, а есть чисто русская, бытовая примета.

Таким образом, предок носителя фамилии Чуборов, скорее всего, был человеком, которого в деревне прозвали Чубором за его заметный чуб или лохматую голову. Фамилия недворянская, крестьянская или мещанская, и её разгадка лежит не в боярских книгах, а в повседневном языке.