В основе фамилии Чучаев – слово «чуча»: так в старину называли народ, живший на территории Сибири, другое его название – «чудь». Однако более вероятно, что эта фамилия образована от прозвища Чучай – мастер, изготавливающий, набивающий чучела. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чучай, со временем получил фамилию Чучаев.