Так, фамилия Чухлиб является фонетической версией фамилии Чухлеб, которая ведет свое начало от прозвища Чухлеб. Скорее всего, прозвище Чухлеб относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род занятий предка. Оно состоит из двух слов: «чучкать» - «мять, давить» и «хлеб». Вероятно, Чухлебом называли человека, который давил, толок зерно в ступке. Согласно другой версии, в основе прозвища лежит глагол «чухать», т.е. «чуять, нюхать», «быть знакомым». Возможно, Чухлебом прозвали человека с отличным чувством обоняния. Существует также гипотеза, что прозвище ведет свое начало от слова «чухлый» — «слабый; больной». В таком случае прозвище Чухлеб мог получить человек со слабым здоровьем. Позже прозвище Чухлеб, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.