Прозвище Дедюй восходит к слову «дед», которое означает «старик», «дедушка (отец отца)». Возможно, прозвище Дедюй получил пожилой человек. В таком случае прозвище Дедюй относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность основателя фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Дедюй, со временем получил фамилию Дедюев.