Фамилия Дедюкин образована от имени или прозвища Дедюка. В основе лежит слово «дед» — не обязательно в прямом значении «старый человек». В русских говорах дедом называли домового, лешего, а также знахаря или колдуна. Но чаще прозвище Дед давали ребёнку, который рос без отца, с одним дедом, или же позднему, долгожданному внуку, которого дед особенно опекал. Дедюка — это уменьшительно-ласкательная или, наоборот, пренебрежительная форма: так могли звать и молодого парня, который вёл себя по-стариковски рассудительно или ворчливо.

Суффикс -ин указывает на принадлежность: «чей?» — Дедюкин, то есть сын, потомок Дедюки. Модель образования типична для русских фамилий, особенно распространённых на севере и в центральных областях России. В отличие от фамилий на -ов, где основа чаще оканчивается на твёрдый согласный, суффикс -ин присоединяется к основам на -а, -я. Дедюка — именно такая основа.

Интересно, что фамилия Дедюкин встречается реже, чем, скажем, Дедов или Дедюхин. Это говорит о том, что прозвище Дедюка было локальным, диалектным. Вероятно, оно бытовало в северных и сибирских говорах, где суффикс -юк-(-юк-) активнее использовался для образования личных имён и прозвищ (сравните: Ванюка, Петюка). Встречается и вариант Дедюков — он мог возникнуть при смешении говоров или при записи фамилии в документах.

Сословной привязки у фамилии нет: Дедюкиными могли быть и крестьяне, и мещане, и казаки. Сведений о дворянском происхождении не обнаружено. Наиболее ранние упоминания фамилии в архивных документах относятся к XVII–XVIII векам — в переписных книгах Курской и Вологодской губерний. Так что предки носителя фамилии с высокой вероятностью были земледельцами или ремесленниками, а своё прозвище получили за связь с дедом — либо по семейному положению, либо по характеру.