Фамилия Демедась — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней нет славянских суффиксов вроде -ов или -ин, поэтому сразу понятно: перед нами не типичная русская фамилия, а скорее украинская или белорусская, причём с явным следом греческого или литовского влияния. Первое, что бросается в глаза, — окончание -сь, характерное для фамилий западноукраинских и белорусских земель (сравните: Герась, Онись, Ларись). Оно указывает на усечённую форму от полного имени или прозвища.

Основа «Демед» — это народный вариант канонического имени Демид. В православных святцах это имя восходит к греческому Диомид, что означает «мысль Бога» или «божественная забота». В украинской и белорусской традиции имя Демид часто сокращали, а суффикс -ась добавлял уменьшительно-ласкательный или фамильярный оттенок. Таким образом, Демедась могло быть прозвищем или патронимом: «сын Демеда» или просто «маленький Демид».

Есть и другая, менее очевидная, но правдоподобная версия. В польском и литовском языках существует корень demed- (от лит. dėmė — «пятно», «отметина»). В таком случае прозвище Демедась могли дать человеку с заметной родинкой, шрамом или особой приметой. Учитывая, что фамилия встречается в основном в западных регионах Украины (Волынь, Ровенская область) и на юге Беларуси, обе версии имеют право на существование, но первая — от имени Демид — выглядит убедительнее: имена-основы для фамилий встречаются в разы чаще, чем прозвища по внешним признакам.

Географически фамилия Демедась не выходит за пределы узкого ареала. По данным современных справочников, она почти не встречается в России и зафиксирована точечно в Брестской и Гродненской областях Беларуси, а также в нескольких сёлах Ровенщины. Это говорит о том, что фамилия сформировалась локально и не была размыта миграциями. Сословно её носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, а в реестрах шляхты она не значится.

Что интересно: в современной Украине фамилию иногда путают с похожей Демедець или Демедюк, но Демедась выделяется именно редким окончанием -сь, которое в XX веке часто русифицировали, превращая в Демедас. Если ваши предки писались именно через «сь», это верный маркер западноукраинского или белорусского корня.