По одной из них, Дейсан – это вариант фамилии Дейсон. Она, в свою очередь, образована от аналогичного именования и восходит к двум основам: Дей (Day), краткой форме имени Давид, и Sohn, что в переводе с немецкого на русский язык означает «сын». Таким образом, Дейсон дословно переводится как «сын Давида». В переводе с древнееврейского это имя означает «любимый». В средние века имя получило широкое распространение во всей Европе благодаря христианству. Юношей он был призван во дворец, чтобы игрой на кинноре развеять болезненную меланхолию Саула. Царь был так очарован им, что сделал его своим оруженосцем. Он основал Давидову династию, непрерывно царствовавшую на протяжении почти 500 лет. Например, ему было приписано авторство Псалмов. Согласно другой версии, фамилия Дейсан ведет свое начало от имени Дейс (Deis), краткой формы имен Матвей (Matthäus) и Дитрих (Dietrich). Имя Матвей в переводе с древневрейского означает «подарок Бога». К апостольскому служению он был призван с должности сборщика налогов (мытаря). После вознесения Иисуса Христа Матфей пятнадцать лет проповедовал в Иерусалиме, позже — иным народам (македонянам, персам и др.). Имя Дитрих означает «всемогущий правитель». Суффикс –ан в этом случае может указывать на то, что фамилия Дейсан формировалась на территории Украины или Румынии.