Фамилия Диринг представляет собой вариант фамилии Дёринг (Döring). В свою очередь фамилия Дёринг образована от аналогичного прозвища. Оно восходит к этническому именованию жителей Тюрингии. Название Тюрингия берет начало от германского существительного T(h)uringii, которое было именем одного из германских племен. Вероятно, прозвище Дёринг указывает на место, выходцем из которого был его обладатель. Так могли назвать жителя Тюрингии или того, кто был оттуда родом.