Фамилия Деринг — один из тех случаев, когда фамилия прямо указывает на родину предка. В основе лежит немецкое прозвище Döring, которое давали человеку, происходившему из Тюрингии. Историческая область Тюрингия занимает центр Германии, а её название восходит к древнегерманскому племени тюрингов, основавших в V веке королевство в бассейне верхней Эльбы и Дуная.

Модель образования здесь простая и прозрачная: суффикс -ing (в русской передаче -инг) служил для обозначения принадлежности или происхождения. По той же схеме построены фамилии типа Бёринг или Кёниг, но Деринг отличается тем, что закрепляет не профессию или личное качество, а именно региональную идентичность. Со временем прозвище Döring (Тюрингец) закрепилось как наследственная фамилия, а при переходе в русскую среду утратило умлаут и превратилось в Деринг.

В истории Тюрингия известна не только древними королевствами. Эта земля дала миру Гёте и Шиллера, здесь жили и работали Бах и Лист. Для историков Тюрингия — колыбель Веймарской республики, для архитекторов — родина школы «Баухаус». Даже тюрингские сосиски стали гастрономическим брендом. Столица области, Эрфурт, с населением чуть более 200 тысяч человек, известна как «цветочный город» и архитектурный музей под открытым небом из-за обилия старинных особняков, церквей и монастырей.

В России фамилия Деринг встречается нечасто и в основном у потомков немецких колонистов, переселявшихся в Поволжье, Причерноморье и Петербургскую губернию в XVIII–XIX веках. В отличие от многих немецких фамилий, которые русифицировались через суффиксы (-ов, -ев), Деринг сохранил исходную форму без изменений — это характерно для поздних переселенцев или для фамилий, которые закрепились в документах уже в немецком написании. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были выходцами из центральной Германии, и связь поколений тянется к древним тюрингам.