Фамилия Дитякова — женская форма фамилии Дитяков, и её происхождение, скорее всего, связано с прозвищем Дитя или Дитяк. В русских говорах «дитя» могло означать не только ребёнка, но и взрослого человека с детским, наивным или несерьёзным характером. В некоторых регионах так называли младшего в семье, баловня или того, кто поздно женился и оставался «дитем» при родителях. Модель образования простая: к основе Дитя- добавился суффикс -ов, образующий фамилию по отцу, то есть «сын Дитяка».

Интересно, что фамилия могла возникнуть и от других корней. В южнорусских и украинских говорах «дитятко» или «дитя» иногда употребляли как ласковое обращение, которое закреплялось за человеком в качестве уличного прозвища. Кроме того, нельзя исключать связь с каноническим именем Дмитрий — в просторечии его могли сокращать до Дитя, Дитяха, но это менее вероятно, так как от имени Дмитрий чаще образовывали фамилии вроде Дмитриев, Митяев, Дитятин.

С точки зрения географии, фамилия Дитяков (и Дитякова) встречается в центральных областях России, в частности в Тульской, Рязанской и Нижегородской губерниях, где диалектное слово «дитя» было в ходу. Носители фамилии, скорее всего, происходили из крестьянской или мещанской среды — прозвища такого типа редко давали дворянам. Сейчас фамилия редкая, но её форма с суффиксом -ов (а не -ин) указывает на типичную русскую модель, где основа на -а не мешала образованию отчества через -ов, что бывает нечасто (сравните: Дитя — Дитяков, а не Дитятин). Эта особенность делает фамилию любопытным примером словообразовательной гибкости.