Фамилия Дорбот — редкий пример того, как народное произношение полностью вытеснило книжную форму имени. В основе лежит церковное имя Дормидонт, которое в быту звучало как Дорбидонт, а затем сократилось до простого и короткого Дорбот. С греческого Дормидонт переводится как «начальник копьеносцев», а покровителем этого имени считается святой мученик Дормидонт, пострадавший за веру во Христа; его память отмечают 2 октября.

Словообразовательная модель здесь проста: имя Дорбот стало основой, к которой прибавили нулевой суффикс, то есть фамилия совпадает с самим прозвищем или уменьшительным именем. Такие фамилии без типичных русских суффиксов (-ов, -ин) встречаются реже и обычно указывают на украинское или южнорусское происхождение, где подобные бессуффиксные формы были распространены.

Существует и альтернативная версия, связывающая фамилию с тюркским словом «дорба» — мешок или сумка для хранения вещей. В этом случае прозвище Дорбот мог получить либо ремесленник, шивший сумки, либо странник, который всегда носил с собой дорожный мешок. Однако эта гипотеза менее убедительна: имя Дормидонт в народных формах даёт более естественное объяснение, а тюркская версия не подкреплена широкой географией бытования фамилии в тюркоязычных регионах.

Таким образом, с наибольшей вероятностью предки носителей фамилии Дорбот были крещёными людьми, носившими редкое греческое имя в его усечённом, домашнем варианте. Фамилия эта немногочисленная, и её анализ — хороший пример того, как за коротким и необычным звучанием скрывается длинная история церковного имени, прошедшего через языковую переработку в народной среде.