Фамилия Дорошевский образована от имени Дорофей, которое в переводе с греческого означает «дар божий». Однако в основе фамилии лежит не полное, а просторечная форма этого имени — Дорош. Именно так в быту называли человека, носившего редкое церковное имя.

Модель образования Дорошевского отличается от более привычных русских фамилий на -ов. Суффикс -ский (-цкий) указывает на польское или западнорусское происхождение. Такие фамилии в Речи Посполитой получали шляхтичи, а затем, после разделов Польши, — крестьяне и мещане, которым давали фамилии по названию поместья или по имени основателя рода. В случае с Дорошевским суффикс присоединили прямо к основе Дорош, минуя промежуточные варианты вроде Дорошев. Это значит, что предок носителя фамилии мог быть не просто «сыном Дороша», а человеком, принадлежащим к роду Дороша или выходцем из поселения, названного в честь него (например, Дорошево).

Поскольку фамилия заканчивается на -ский, её носители, скорее всего, происходят с территории современной Беларуси, западной Украины или восточной Польши. В Российской империи такие фамилии часто встречались среди православной и униатской шляхты, а также среди крестьян, получивших фамилии при переписях XIX века.

Интересно, что фамилия Дорошевский стоит в одном ряду с однокоренными, но образованными по другим моделям: Дорошев, Дорошенко, Дорошкевич. Разница в суффиксах как раз и отражает разную географию и социальный статус предков: если Дорошев — типично великорусская фамилия (суффикс -ов), то Дорошевский — польско-литовская традиция именования.