Фамилия Досканов — яркий пример того, как тюркское прозвище или личное имя превратилось в русскую фамилию с помощью стандартного суффикса -ов. В основе лежит слово «доскан» или «достан». В тюркских языках (казахском, башкирском, татарском) это слово имеет два основных значения. Первое — «друг», «приятель», «товарищ», что делает фамилию образованной от ласкового или дружеского прозвища. Второе, менее распространенное, — «скамья», «лавка» или «доска», что могло указывать на род занятий предка: плотника, торговца досками или человека, изготавливавшего лавки.

Формант -ов указывает на то, что фамилия формировалась в русской языковой среде, вероятнее всего, при переписи или в документах, когда тюркское имя Доскан записывалось как Досканов — то есть «сын Доскана» или «принадлежащий Доскану». Это типичная модель для фамилий, возникших на стыке русской и тюркской культур, особенно в Поволжье, на Урале и в Западной Сибири.

Написание фамилии с буквой «с» (Досканов, а не Достанов) может указывать на региональные особенности произношения или на то, что в основе лежит именно слово «доскан» (скамья), а не более распространенное «достан» (друг). Встречаются однокоренные фамилии Достанов, Достановский, что подтверждает вариантность исходного имени. Если предок был казахом, башкиром или татарином, то фамилия, скорее всего, указывает на дружелюбный характер или профессию, а не на дворянское происхождение — такие фамилии обычно принадлежали крестьянам, казакам или мещанам.

Спорных версий у фамилии немного. Изредка её пытаются связать с русским диалектным словом «доска» (через «доскан» как «дощатый»), но это менее вероятно, так как суффикс -ан в русских прозвищах редок, а в тюркских — обычен. Поэтому основная и самая правдоподобная версия — тюркская, с корнем «доскан/достан» в значении «друг» или «ремесленник по дереву».