Фамилия Довлатукаева — редкий случай, когда в основе лежит не просто имя, а целая конструкция из двух компонентов, спаянных тюркским суффиксом принадлежности. Разбирать её стоит с конца, с ударного суффикса -ев, который в русской среде закрепил фамилию за женской линией (Довлатукаев — мужской вариант). Но главная сложность — в корне.

Основа «Довлатука» — это сложное слово. Первая часть, «Довлат», восходит к арабскому имени Давлат (через тюркское посредство), что значит «государство», «власть», «богатство». В мусульманских именах это частый элемент, несущий пожелание благополучия. Вторая часть — «ука» — скорее всего, тюркское «ука» или «уке», означающее «родственник», «племянник» или «младший в роду». Таким образом, «Довлатука» — это не просто имя, а составное прозвище вроде «родич (или младший) богатого/властного человека». Или, что вероятнее, это форма имени Довлат с уменьшительно-ласкательным аффиксом, характерным для некоторых тюркских языков (ср. башкирское «уҡай» — ласковое обращение к младшему).

Географически фамилия почти наверняка чеченского или ингушского происхождения. Формант -укаев/-укаева — типичный для вайнахских фамилий (сравните: Дудукаев, Темирбукаев). В чеченском и ингушском языках «ука» может означать «сын» или «потомок», поэтому Довлатукаев — это «потомок Довлата» или «сын Довлата». Русский суффикс -ев просто адаптировал основу к паспортной системе.

Интересно, что написание через «у» после «т» — не ошибка, а фонетическая особенность. В чеченском языке звук [у] после твёрдых согласных произносится отчётливо, и в русской записи его сохранили. Встречаются варианты Довлаткаев, Довлатов, но форма с «у» точнее передаёт исходное звучание.

Сословно предки Довлатукаевых, скорее всего, были рядовыми общинниками или узденями (свободными горцами) на Кавказе. Фамилия не указывает на княжеский титул, но и не несёт уничижительного оттенка — это обычная патронимическая фамилия, каких тысячи в Чечне и Ингушетии. Единственное, что выделяет её на фоне других, — прозрачная «говорящая» основа, которая буквально переводится как «сын того, у кого власть» или «сын богатого».