Фамилия Дойниковский — одна из тех, что выдают не столько профессию или внешность предка, сколько его географическое происхождение. Типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + суффикс -ский». В польской и западнорусской ономастике этот суффикс означал «из такого-то места» или «владеющий таким-то имением». Если ваш предок носил фамилию Дойниковский, скорее всего, он был выходцем из села или хутора с корнем «Дойник-».

В основе названия лежит слово «дойник» — так в некоторых западных и южных говорах называли человека, который доит коров, или же сам сосуд для молока (подойник). Однако не спешите записывать предка в пастухи: в польском языке «dojnik» могло быть прозвищем, данным по характерной привычке или занятию, а могло стать топонимом — например, село Дойники или Дойниково. Такие названия встречаются на территории современной Беларуси и восточной Польши, в зоне исторического влияния Речи Посполитой. Фамилия Дойниковский, скорее всего, «шляхетская» по форме: окончание -ский в XVIII–XIX веках активно присваивали себе не только дворяне, но и крестьяне, переселявшиеся в города и бравшие фамилию по месту прежнего жительства.

Суффикс -ов- в середине (Дойников-ский) указывает на притяжательную основу: «село Дойника» или «хутор Дойникова». То есть Дойниковский — это «тот, кто из владений Дойника» или «житель села, названного по прозвищу Дойник». В русском языке аналогичный путь прошли фамилии вроде Ивановский — от села Иваново. Интересно, что в украинской традиции форма могла бы звучать как Дойниченко или Дойник, а польский вариант — Dojnikowski — встречается и сегодня. В российских архивах фамилия редкая, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы носитель Дойниковский, ваши корни с большой вероятностью ведут в западные губернии Российской империи — Могилёвскую, Витебскую или Гродненскую.