Фамилия Дуник восходит к женскому имени Авдотья – народному варианту имени Евдокия, которое в переводе с греческого языка означает «превосходная, милая». Однако не исключено, что фамилия Дуник ведет свое начало от прозвища Дуня – так в старину называли дыню. Возможно, Дуней называли хозяина бахчи или того, кто продавал дыни на рынке. Следует отметить, что суффикс -ик указывает на то, что фамилия Дуник зародилась на территории Украины. Так, в Книге памяти Республики Карелия упоминается Дуник Семен Кириллович, родившийся в 1903 году в селе Кирово Одесской области.