Фамилия Дядюро — редкий случай, когда прозвище застыло в почти неизменном виде, без типовых фамильных суффиксов -ов, -ин или -ский. В русской традиции фамилии на -о, -а, -е чаще всего украинского или белорусского происхождения, и Дядюро — не исключение. Основа здесь — «дядя», но не в современном значении «брат отца», а в древнерусском и диалектном смысле: старший мужчина, наставник, а иногда и просто взрослый человек, к которому обращались с уважением. Суффикс -юр- (с беглым гласным) встречается в южнорусских и украинских говорах, придавая слову оттенок ласкательности или, наоборот, иронии — в зависимости от интонации.

Вероятнее всего, Дядюро — это прозвище, которое закрепилось за человеком как «маленький дядя» или «дядюшка». Такое могли дать младшему родственнику, который рано начал вести себя степенно, по-взрослому, или же невысокому мужчине солидного возраста. Вторая гипотеза — прозвище могло возникнуть в среде бродячих ремесленников или крестьян, где «дядюрой» называли опекуна, старшего в артели. Спорная версия, связывающая фамилию с литовским или балтским корнем, выглядит натянутой: ареал бытования Дядюро — преимущественно западные области России, а также Украина и Беларусь, где славянская основа «дядя» абсолютно прозрачна.

Фамилия не попала в массовые переписи крестьян центральной России, поэтому её носители, скорее всего, были выходцами из казачьих или малороссийских земель. В XIX веке фамилии на -о без наращения часто оставались у мещан и однодворцев — сословий, которые не прошли через стандартную «обрусительную» приписку окончаний. Если вы встретили Дядюро в современных справочниках, почти наверняка её корни ведут в Черниговскую, Полтавскую или Гродненскую губернии. Ударение, судя по живой речи носителей, падает на последний слог — Дядюрó, что тоже характерно для украинской модели произношения.