Фамилия Дыник, возможно, образована от аналогичного прозвища. Оно может брать начало от нарицательного «дыня» со значением «травянистое растение семейства тыквенных с крупными сочными плодами желтого цвета». Вероятно, прозвище Дыник относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог заниматься выращиваем дынь на продажу либо изготовлением варенья, компотов из плодов этого растения. Кроме того, не исключено, что Дыником прозвали невысокого полного человека. Согласно еще одной гипотезе, фамилия Дыник происходит от производной формы женского крестильного имени Евдокия — Дыня (Евдокия < Дуня < Дыня), которое в переводе с древнегреческого означает «благодарность», «доброе желание», «благоволение».