Фамилия Джураев — яркий пример того, как имя или прозвище, пройдя через века и границы, закрепилось в качестве родового. В подавляющем большинстве случаев её основа — мусульманское мужское имя Джура, которое с узбекского и таджикского переводится как «друг», «приятель» или «товарищ». Это имя было широко распространено в Средней Азии, откуда и пошла фамилия, образованная по стандартной для региона модели с русским патронимическим суффиксом -ев (Джура + ев = «сын Джуры»).

Менее убедительны версии, связывающие фамилию с украинским или южнорусским контекстом. В XVI–XVIII веках в Малороссии джурой называли оруженосца или слугу казацкой старшины. Однако эта гипотеза проигрывает первой по двум причинам: во-первых, фамилия Джураев почти не встречается в традиционных украинских реестрах, а во-вторых, суффикс -ев характерен для русской и тюркской ономастики, а не для украинской, где типичны окончания -енко, -ук или -ский.

Ещё одна маловероятная версия выводит прозвище от украинского слова «джур» — «кушанье из овсяной муки с конопляным маслом». Слабость этой гипотезы в том, что слово «джур» узко диалектное, и прозвище, данное любителю такой каши, не породило бы устойчивой фамилии за пределами одного села. К тому же, ни в одном серьёзном словаре украинских фамилий (например, у Ю. Редько) Джураев не фиксируется как исконно украинская форма.

Таким образом, основная линия происхождения — среднеазиатская, от имени со значением «друг». Фамилия Джураев — не про оруженосца и не про кашу, а про человека, чей предок носил имя, подчёркивающее дружелюбие и верность.