Фамилия Дзибуро — редкий случай, когда основа не поддаётся однозначному объяснению в рамках привычных славянских или тюркских моделей. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить шаблон и посмотреть на неё как на возможный результат сложных исторических процессов на стыке культур.

Первое, что бросается в глаза, — нехарактерное для русских фамилий окончание «-о». В русской традиции фамилии на «-о» чаще всего украинского происхождения (например, Коваленко) или застывшие формы вроде «Нетудыхата». Но Дзибуро не вписывается и в эти рамки. Скорее всего, мы имеем дело с фамилией, возникшей в среде, где смешивались польское, украинское и еврейское влияние — например, на территории бывшей Речи Посполитой (современные Западная Украина, Беларусь, восток Польши).

Разберём корень «дзиб-». В польском и украинском языках есть слово «dziób» (клюв, нос). От него могли образовать прозвище «Дзибур» — человека с большим, острым или характерным носом. Суффикс «-ур(о)» в польской и украинской ономастике встречается реже, чем в итальянской, но известен: он придаёт слову оттенок пренебрежения или увеличительности. Таким образом, «Дзибуро» могло означать «носатый» или «длинноклювый» — типичное прозвище по внешнему признаку. В пользу этой версии говорит и то, что фамилия не имеет патронимического суффикса (-ович, -ов), что характерно для более поздних, часто прозвищных образований.

Есть и альтернативная, менее вероятная гипотеза. В некоторых говорах «дзиб» могло быть искажением от «цыба» (нога, ходуля) — так могли прозвать долговязого человека. Однако связь с «dziób» выглядит убедительнее, учитывая устойчивость образа «нос» в прозвищах всех народов.

Социальный статус носителей фамилии Дзибуро, скорее всего, был невысок. Такие прозвищные фамилии без родового суффикса обычно закреплялись за крестьянами или мещанами, а не за дворянством. Географически фамилия сегодня встречается единично, что подтверждает её локальный, почти угасший характер. Если ваши предки носили эту фамилию, они, вероятно, жили в небольшом селе на западе Украины или юго-востоке Польши, где и получили своё «клювастое» прозвище, ставшее фамилией.