Фамилия Едокимова — женская форма фамилии Едокимов, и её редкость и необычность начинаются уже с первого взгляда. В русском языке фамилий на -имов немного, и они почти всегда указывают на происхождение от имени или прозвища, имевшего форму краткого прилагательного. В данном случае основа — «Едоким», что является старой, диалектной или просторечной формой канонического имени Евдоким.

Имя Евдоким (от греческого «доброславный», «пользующийся доброй славой») в народной среде часто упрощалось. Потеря начального «в» и замена «д» на «т» (или наоборот, в зависимости от говора) — типичный процесс для живого произношения: Евдоким превращался в Овдоким, Авдоким, а затем и в Едоким. Таким образом, «Едоким» — это не искажение, а закономерный вариант имени, закрепившийся в отдельных регионах, особенно в южнорусских и среднерусских говорах. Суффикс -ов присоединился к этой основе по стандартной патронимической модели: Едокимов — сын Едокима.

Интересно, что фамилия Едокимова не имеет никакого отношения к глаголу «есть» или слову «едок». Несмотря на соблазнительное созвучие, которое могло бы подсказать прозвище человека с хорошим аппетитом, корень здесь другой. Ономастика знает случаи, когда народная этимология переосмысляла непонятное имя, но для фамилии Едокимов первичным остаётся церковное имя. Если бы прозвище произошло от «еды», мы бы скорее увидели фамилии Едалов, Едкин, Едоцкий — с другими, более естественными для такого значения суффиксами.

Географически фамилия Едокимова, как и её мужской вариант, тяготеет к регионам, где имя Евдоким было особенно популярно: это Воронежская, Курская, Белгородская области, а также Поволжье. Встречается она и на Урале, куда переселенцы принесли свои говоры. Из-за того, что форма «Едоким» считалась простонародной, в документах XVIII–XIX веков её могли записывать по-разному — как через «Е», так и через «Я» (Ядокимов), что добавляет путаницы при поиске предков.

По сословию носители фамилии почти наверняка были крестьянами или мещанами. Дворянские роды с такой фамилией неизвестны, что подтверждает её народное, не книжное происхождение. Для тех, кто ищет свои корни, фамилия Едокимова — хороший маркер: она указывает на то, что предок, скорее всего, не был выходцем из столиц или северных областей, где имя Евдоким произносили ближе к литературной норме.