Фамилия Ехичев — редкий пример отчества второго порядка, которое складывалось в белорусских землях. Модель образования здесь трёхступенчатая: основа Еха (или Ехья) → отчество Ехич (сын Ехи) → фамилия Ехичев (сын Ехича, то есть внук Ехи). Суффикс -ич в промежуточной форме Ехич — характерная черта белорусской ономастики, где такие патронимы были распространены шире, чем в великорусских говорах.

Само имя Еха, от которого всё пошло, — просторечная усечённая форма. Чаще всего его выводят из древнееврейских имён с корнем, означающим «Яхве» (Бог). Под эту модель подходят Иоанн («милость Божья») или Иосиф («Богом приумноженный»). Но возможен и другой вариант: Еха могла быть производной от Иакова («хватающий за пятку», то есть «последующий»), где связь с «Яхве» уже не прямая. Какая версия правдоподобнее — сказать трудно, обе лингвистически допустимы для устного сокращения.

Географическая привязка к Белоруссии — не просто догадка. Фамилии на -ичев (с характерным белорусским -ич в основе) действительно встречаются в западных губерниях чаще, чем в остальной России. Это отличает Ехичева, например, от однокоренных Ехиных или Еховых — те образовывались уже по русской модели напрямую от имени Еха без промежуточного отчества.

В итоге фамилия рассказывает не столько о занятии предка, сколько о его родословной: носитель Ехичев — потомок человека, которого в быту звали Еха. Имя это, несмотря на библейские корни, не было церковным каноническим, а бытовало в народной среде, что типично для крестьянских и мещанских родов.