Фамилия Эльмуратов — редкая для России и однозначно восточного происхождения. Её основа восходит к арабскому или тюркскому составному имени, и разбор этого имени сразу даёт ключ к значению фамилии.

Первая часть, «Эль», — это усечённый вариант арабского артикля «аль» (определённый артикль) или тюркского «эль» (народ, страна). Вторая часть, «мурат», — популярное мусульманское имя, означающее «желанный», «цель», «намерение» (от арабского «мурад»). Таким образом, имя Эльмурат (или Альмурат) может толковаться как «народ желает» или «желанный для народа» — типичное имя-пожелание, которое давали долгожданному ребёнку.

Фамилия образована по стандартной для русского языка модели: к основе Эльмурат добавили патронимический суффикс -ов. Это говорит о том, что предок носителя фамилии в какой-то момент попал в русскоязычную среду (например, при переписи населения или при получении документов в Российской империи), и его имя переоформили в фамилию по отчеству: «чей сын? — Эльмуратов».

Географически фамилия Эльмуратов чаще всего встречается среди народов Северного Кавказа, Поволжья и Средней Азии — там, где распространены тюркские языки и ислам. В первую очередь это кумыки, ногайцы, татары, а также узбеки и туркмены. В русских регионах фамилия остаётся единичной и, как правило, принадлежит потомкам мигрантов из этих областей.

С точки зрения социальной истории, носители фамилии Эльмуратов вряд ли принадлежали к дворянству или духовенству. Чаще всего это крестьяне или ремесленники, чьи предки носили личное имя Эльмурат, а фамилию получили уже в XIX–XX веках при административном учёте. Никаких известных исторических персонажей с этой фамилией в общероссийских источниках не зафиксировано — это рядовая, но по-своему выразительная фамилия, сохранившая в себе и арабскую религиозную лексику, и тюркскую бытовую традицию.