Фамилия Емельяеова — на письме выглядит непривычно, но за ней стоит простая и ясная история. Это вариант фамилии Емельянов, образованный от полной формы имени Емельян (каноническая церковная форма — Емилиан). В основе лежит греческое «эмилиос» — ласковый, приветливый. Ошибка или описка в суффиксе — «еов» вместо «ов» — встречается в старых документах, когда писарь на слух записывал фамилию крестьянина или мещанина, не сверяясь с метрикой. Такие «искажённые» формы (Емельяеов, Емельянов, Емельяев) не редкость для XIX века, особенно в глухих деревнях центральной России и Поволжья.

Корень фамилии — имя Емельян, которое в народной среде давали часто. От него пошли десятки однокоренных фамилий: Емельянов (самая частая), Емельянцев, Емельяничев, Емельяненко. Форма на «-еов» — редкая, и её появление можно объяснить диалектным произношением: в некоторых говорах «я» после мягкого согласного звучало как «е» (Емельян → Емельен), а фамильный суффикс «-ов» прибавляли к основе, не меняя её. Получалось не «Емельянов», а «Емельенов» — на письме это могли зафиксировать как Емельяеов.

Сословно фамилия почти всегда крестьянская. Дворяне Емельяновы известны, но вариант с «еов» — признак простонародной записи. Предки носителя такой фамилии, скорее всего, были государственными или помещичьими крестьянами в центральных губерниях: Владимирской, Костромской, Нижегородской. Там имя Емельян было особенно популярно в XVII–XVIII веках.

Спорных версий у этой фамилии нет: прозвищная основа не просматривается, тюркские или финно-угорские корни маловероятны. Единственный нюанс — редкое написание. Если встретите в архивах «Емельяеов» или «Емельяев», знайте: это тот же Емельянов, но записанный с местным говором или ошибкой писаря.