Фамилия Ердуков — редкая и неочевидная. Чтобы понять её происхождение, нужно отбросить современное звучание и обратиться к старым говорам. Основа фамилии — не «ерунда» и не «ершистый», а тюркское слово «ердюк» или «ирдюк», которое в ряде диалектов означало «утка» (сравните с татарским «үрдәк» и башкирским «өрҙәк»). Перед нами классическая модель отчества от прозвища: Ердук — сын Ердука, отсюда Ердуков.

Прозвище Ердук могли дать человеку по сходству с уткой: за походку вразвалку, за любовь к воде, за голос или даже за профессию — например, охотнику на водоплавающую дичь. В русских говорах слово «ердук» не прижилось, а в тюркских языках оно звучало естественно. Поэтому фамилия почти наверняка возникла в среде, где русские и тюркские народы жили бок о бок: в Поволжье, на Урале, в Приуралье или в южнорусских степях. Это не дворянская и не священническая фамилия — её носителями были крестьяне, казаки или мещане, получившие фамилию по прозвищу в XVII–XIX веках.

Есть и другая, менее надёжная версия: от имени Ердукан, которое могло быть производным от Ермолай или Ерёма с тюркским суффиксом. Но она слабее, потому что не объясняет корень «ерд» — для Ермолая типичнее формы вроде Ермаков. А вот «утка» в качестве прозвища — ход универсальный и встречается во многих культурах: вспомните фамилию Уткин, которая образована точно так же, только от славянского слова.

Фамилия Ердуков не входит в число распространённых — её носителей можно пересчитать по переписям. Встречается она в основном в Оренбургской, Челябинской областях и в Башкортостане, что подтверждает версию о тюркском следе. Если вы носите эту фамилию, скорее всего, ваш предок жил на границе двух миров — русского и тюркского, и получил своё прозвище за то, что чем-то напоминал утку: то ли ходил, то ли плавал, то ли крякал.