Фамилия Ешетова — редкий пример русифицированной еврейской фамилии, которая сохранила в своей основе древнее библейское слово. Её ядро — это имя или прозвище Эшет, которое в переводе с иврита означает «женщина» или «жена». Вероятнее всего, основательницу рода звали Эшет, и потомки этой женщины со временем получили фамилию в память о ней.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: к основе «Ешет» добавился русский суффикс -ов, указывающий на принадлежность («чей?»), а затем — окончание -а, обозначающее женскую линию или форму фамилии. Получается, что Ешетова буквально означает «дочь или потомок Эшет». Такая модель характерна для фамилий, образованных от женских имён, что само по себе встречается реже, чем патронимы (от отцовских имён).

Важно отметить, что фамилия не имеет отношения к русским или тюркским корням, несмотря на типично русский суффикс. Она — продукт культурного и языкового контакта, когда еврейское личное имя было адаптировано в русскую фамильную систему. Встречается фамилия преимущественно на территориях, где исторически проживали еврейские общины, входившие в черту оседлости Российской империи.

Процесс закрепления фамилий был длительным и не всегда строго документирован, поэтому точное место и время возникновения рода Ешетовых можно установить только в ходе углублённых генеалогических изысканий. Однако уже сейчас ясно: носительница этой фамилии хранит в ней память о женщине, чьё имя стало родовым знаком.