Фамилия Ешетов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В ней нет привычного суффикса -ов, который обычно указывает на «сына» или «слугу» человека по имени или прозвищу. Здесь суффикс -етов, и это ключевая деталь.

Самая вероятная версия: фамилия образована от тюркского мужского имени Ешет. В тюркских языках, особенно в башкирском, татарском, казахском, есть корень «еш» (товарищ, друг, пара). Имя Ешет могло означать «дружный», «ровня», «подходящий». Суффикс -ет в тюркских именах часто указывает на уменьшительность или ласкательность. Позже, когда такие имена попадали в русскую среду, к ним добавляли стандартный фамильный суффикс -ов: Ешет + ов. Получалось: «сын Ешета».

Вторая, менее вероятная версия — от прозвища, связанного с диалектным словом «ешеть». В некоторых русских говорах (например, в вятских и пермских) «ешеть» означало «ехидничать», «зло насмехаться», «язвить». Человека с острым языком могли прозвать Ешетой, а его потомков — Ешетовыми. Но эта версия слабее: подобные прозвища обычно оставляли фамилии на -ин (Ешетин), а не на -ов. К тому же глагол «ешеть» — локальный и редкий, вряд ли он породил устойчивую фамилию.

Географически фамилия Ешетов встречается в основном в Оренбургской, Челябинской областях и в Башкортостане. Это как раз зона контакта русского и тюркского населения, где фамилии на -ов от тюркских имен — обычное дело. Встречается она и у татар, и у русских, и у башкир, что подтверждает первую версию.

В документах XVII–XVIII веков имя Ешет фиксируется у служилых татар и башкир. Например, в ревизских сказках по Уфимскому уезду встречаются Ешеты и их сыновья, записанные как Ешетовы. Сословно это могли быть тептяри, ясачные крестьяне или казаки — люди, которые несли службу или платили подать, но не были крепостными.

Таким образом, фамилия Ешетов — это, скорее всего, «патроним от тюркского имени». Предок носителя фамилии был человеком, которого звали Ешет. Был ли он другом или просто «подходящим парнем» — сейчас уже не скажешь, но имя ему дали явно не случайно.