Фамилия Еванков — одна из тех, что сразу вызывает вопрос: при чём тут «евангелие»? Интуиция не подводит, но связь не прямая, а через имя. Основа фамилии — крестильное имя Евангел (или Евангелий), которое в русской традиции встречалось редко, но стабильно. Имя это греческое, εὐαγγέλιον — «благая весть», то есть прямое указание на Евангелие. В святцах оно закрепилось за несколькими раннехристианскими мучениками, так что имя было каноническим, хоть и нечастым. От полной формы Евангел образовалась обиходная, усечённая — Еванко, а от неё, по стандартной восточнославянской модели, — фамилия Еванков (суффикс -ов указывает на принадлежность: «сын Еванка»).

Интересно, что фамилия могла возникнуть и из прозвища. В некоторых говорах «евангел» или «евангелист» могли в шутку называть грамотея, начётчика, а то и просто человека, который любил вставлять в речь церковные обороты. Но эта версия менее вероятна: прозвища от названий священных книг в крестьянской среде давали редко, обычно обходились именами. Куда надёжнее держаться за имя.

География фамилии подсказывает, что её корни — в центральных и южных губерниях России, особенно в тех, где было сильно влияние церковной книжности. Еванковы встречаются в Тамбовской, Рязанской, Воронежской областях, а также на Украине — в Полтавской и Черниговской губерниях. Там имя Евангел могло бытовать в среде духовенства или грамотных крестьян, которые давали детям «говорящие» имена. Есть и редкий вариант фамилии — Евангелов, но Еванков гораздо чаще встречается в метрических книгах XIX века.

Сословно Еванковы не были привязаны к одной группе. Встречаются и крестьяне, и мещане, и священники. Но если предок носил имя Евангел, это почти наверняка указывает на семью, где ценили церковную традицию — имя слишком редкое, чтобы дать его случайно. Так что носитель фамилии Еванков может с большой вероятностью считать, что его предок был назван в честь благовестия, и это имя передалось через века в виде фамилии.