Фамилия Фаттахутдинова — женская форма от мужской Фаттахутдинов. Она образована по самой распространённой в русском языке модели: к основе прибавили суффикс -ов, а окончание -а указало на женский род. Такая схема типична для фамилий, возникших у тюркских народов в составе Российской империи, когда татарские, башкирские и кавказские родовые имена адаптировали под русскую грамматику.

Корень фамилии — сложное арабское имя Фаттахутдин. Оно состоит из двух частей: «Фаттах» (от арабского «фаттах» — открывающий, побеждающий) и «ад-дин» (религия, вера). Вместе имя означает «открывающий врата веры» или «побеждающий в вере». В мусульманской традиции Аль-Фаттах — один из эпитетов Аллаха, поэтому имя Фаттахутдин воспринимали как благочестивое: родители надеялись, что сын будет крепок в исламе или станет духовным наставником.

Фамилия Фаттахутдинов (и Фаттахутдинова) распространена у татар и башкир, реже встречается у других тюркских народов России. Географически её много в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях, куда в XVIII–XIX веках переселялись татарские крестьяне и торговцы. Социальный состав носителей — в основном крестьянство и духовенство, но были и купцы, так как полное арабское имя указывало на грамотность семьи и её связь с мусульманским образованием.

Интересная деталь: в метрических книгах и ревизских сказках XVIII века фамилию могли записывать по-разному — Фаттахутдинов, Фатаутдинов, Фаттахов. Последний вариант — сокращённая форма, когда отсекли вторую часть имени. Поэтому если в архиве встретится Фаттахов, это не всегда отдельная фамилия, а иногда тот же корень, но усечённый при переписи.