Фамилия Францев ведет свое начало от имени Франц, немецкой формы латинского имени Франциск, которое в переводе на русский язык означает "француз". Святым покровителем этого имени считается святой Франциск. Суффикс -ев свидетельствует о том, что фамилия Францев возникла под русским влиянием. Среди однофамильцев известна Ирина Францев - профессиональный тренер по развитию природного голоса и актерскому мастерству.