Фамилия Фрейзман — яркий пример ашкеназской фамилии, образованной по немецкой модели, но получившей распространение в еврейской среде Восточной Европы. Её основа — немецкое слово «frei» (свободный, вольный) или идишское «фрай» с тем же значением. Второй компонент «-ман» (нем. Mann — человек, мужчина) — один из самых распространённых формантов в еврейских фамилиях Германии, Австрии и Российской империи. Таким образом, буквальное значение фамилии — «свободный человек».

Однако за этим прямым переводом скрывается несколько возможных версий происхождения. Самая вероятная связана с социальным статусом предка. В средневековой Германии и later в Речи Посполитой «фрайман» (Freimann) могло означать человека, не принадлежащего крепостным, — вольного арендатора, ремесленника или купца, имеющего особые привилегии. Для еврейского населения, которое часто жило в ограничениях, такая фамилия могла быть либо почётным прозвищем, либо указанием на реальный статус предка как «придворного еврея» (Hoffaktor) или освобождённого от податей.

Вторая версия, менее распространённая, возводит фамилию к топониму. В Германии есть несколько населённых пунктов с корнем «Frei» (например, Фрайбург), и Фрейзман могло означать «человек из Фрая». Но для еврейских фамилий топонимический путь с суффиксом «-ман» встречается реже, чем для немецких, и уступает по массовости социально-статусной версии.

В Российской империи фамилия Фрейзман фиксируется в метрических книгах еврейских общин западных губерний — Волынской, Подольской, Киевской, а также в Царстве Польском. Варианты написания могли различаться: Фрейзман, Фрайзман, Фрейсман. В советское время, после отмены черты оседлости, носители фамилии расселились по всей стране, но наибольшая концентрация сохраняется в городах Украины, Беларуси и Молдовы.

Словообразовательная модель проста: корень «фрейз-» (от «фрай») + суффикс «-ман». Фамилия не имеет славянских суффиксов (-ов, -ин), что сразу указывает на её немецко-еврейское происхождение. В отличие от фамилий вроде Фрейдович или Фрейдман, где корень «фрейд» означает «радость», здесь основа иная — «свобода». Это делает Фрейзман фамилией-декларацией, почти как фамилия Фрай (Frei) у немецких бюргеров, но с добавлением указания на лицо.