Фамилия Фроман — одна из тех, что пришли в русский язык не с востока, а с запада, и её происхождение почти сразу выдаёт носителя: предки, скорее всего, были выходцами из немецкоязычных земель или из Франции. Разбор здесь нестандартный: в русских фамилиях редко встречается корень «фром» без суффиксального оформления, а сама фамилия — это транслитерация западноевропейской основы.

Самая прямая и правдоподобная версия — немецкая. В немецком языке слово fromm означает «благочестивый», «набожный», «кроткий». Фамилия Fromm (или Frommann) давалась человеку, известному своим религиозным рвением, смирением или просто тихим нравом. На русской почве она записалась как Фроман — с ударением на последнем слоге, что характерно для многих заимствованных фамилий дворянского или мещанского сословия. В таком виде фамилия встречается в документах Российской империи среди обрусевших немцев, особенно в Прибалтике, Петербурге и Поволжье.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная — французская. Во французском fromage — «сыр», а fromager — «сыровар» или «торговец сыром». Слово это восходит к латинскому formaticus. Если предок был сыроделом, его могли прозвать Fromager, а при записи в России фамилия могла упроститься до Фроман. Однако эта гипотеза слабее: во-первых, во французском языке фамилия Fromager встречается, но не массово, во-вторых, транслитерация «Фроман» для французского «Фромаже» неочевидна, тогда как немецкая форма ложится на русское ухо естественно.

Обратите внимание на суффикс: в фамилии нет ни русского -ов, ни -ин, ни -ский. Это указывает, что фамилия не образована на русской почве от прозвища, а принесена целиком. В России носители Фроман принадлежали к разным сословиям: от лютеранских пасторов и аптекарей до купцов и офицеров. В советское время фамилия встречалась у потомков немецких колонистов, а также у людей, чьи предки переселились из Франции после революции 1789 года, но таких единицы.

Главное, что стоит запомнить: Фроман — это не переделка русского слова, а «калька» с западного прозвища, и ключ к её значению лежит в понятии «благочестие» или, реже, «сыроварение». Если ваши предки были немцами из Поволжья, скорее всего, они носили эту фамилию как память о кротком нраве далёкого предка.