Фамилия Фурзанов — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. Её основа не связана с распространёнными каноническими именами или названиями профессий, что сразу выделяет её из ряда типичных русских фамилий на -ов.

Наиболее вероятная версия — происхождение от прозвища Фурзан. В русских говорах слово «фурзать» означало «брюзжать, ворчать, сердито бормотать». Человека с таким прозвищем, скорее всего, считали недовольным, вечно что-то бубнящим себе под нос. Суффикс -ан в прозвищах выполнял характерную функцию: он указывал на склонность к действию, названному глаголом (сравните: «кричать» — крикун, «ворчать» — ворчун, «фурзать» — фурзан). Таким образом, Фурзан — это тот, кто постоянно фурзает.

Существует и менее очевидная, но допустимая версия — связь с тюркскими языками. В ряде тюркских наречий есть корень «фурс» или «пурс», означающий «тигр» или «барс». Прозвище Фурзан могло быть дано человеку за его силу, свирепость или внешнее сходство с хищником. Однако эта гипотеза слабее: во-первых, звук «ф» в исконно тюркских словах встречается редко, во-вторых, фамилия Фурзанов почти не встречается в регионах с сильным тюркским влиянием, что говорит в пользу славянской основы.

Сама фамилия образована по стандартной патронимической модели: к основе Фурзан добавили притяжательный суффикс -ов, что буквально означает «сын Фурзана». Время возникновения — скорее всего, XVII–XVIII века, когда происходила массовая фиксация крестьянских прозвищ в качестве фамилий. Носители фамилии Фурзанов исторически концентрировались в центральных и северных губерниях России, что подтверждают данные метрических книг и ревизских сказок.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Фурсов, Фурсин) показывает, что все они имеют общую звукоподражательную или характеризующую основу, а не имя собственное. Фурзанов — не дворянская, не купеческая, а крестьянская или мещанская фамилия, отражающая бытовую наблюдательность предков, которые давали прозвища по самым ярким чертам характера.