Фамилия Галдецкий — это русская фамилия, которую образовали от личного прозвища. Чтобы понять её смысл, нужно разобрать словообразовательную модель. Основа здесь — прозвище Галдец, а суффикс -к- (в форме -цк-) с окончанием -ий указывает на принадлежность: «Галдецкий» буквально значит «сын Галдца» или «из рода Галдеца». Это типичная модель для фамилий на -ский/-цкий, которые в центральной России часто давали не дворянам, а крестьянам и мещанам по прозвищу отца.

Само прозвище Галдец, скорее всего, связано с глаголом «галдить» (современное «галдеть») — «кричать, шуметь, спорить». От него же образовано существительное «галда» — «шум, говор, ссора». Значит, первый носитель прозвища мог быть человеком громогласным, шумным, задиристым. Такие прозвища по поведению давали часто и охотно, поэтому версия с «крикуном» — самая прямая и правдоподобная.

Но есть и неожиданный поворот. В ярославских говорах словом «галда» называли не шум, а сладости, лакомства. Если предки жили именно в тех краях, прозвище Галдец мог получить не скандалист, а кондитер или торговец пряниками. Эта версия менее распространена, но именно она делает фамилию уникальной: потомок мог оказаться не крикуном, а кулинаром.

География тоже подсказывает, где искать корни. Фамилия Галдецкий встречается в документах по центральной России — Костромской, Тверской, Рязанской, Орловской и Тамбовской губерниям. Это зона, где активно бытовали прозвища на -ец и фамилии на -цкий. Точное время возникновения назвать сложно: такие фамилии массово закреплялись в XVII–XIX веках, когда у крестьян появилась фиксированная фамилия, но процесс шёл неравномерно.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Галдин, Галдкин, Галдобин) показывает, что вариант Галдецкий — более поздний и книжный, с польским или южнорусским оттенком суффикса. В северных и центральных областях чаще встречались формы на -ов/-ев. Так что Галдецкие могли быть либо переселенцами, либо потомками человека, которого в официальных бумагах записали «под польскую моду» — такое случалось при переписях.