Скорее всего, оно представляет собой «акающий» вариант прозвища Голоух. Его мог получить человек, ходивший без головного убора, то есть с «голыми ушами». Однако существует и фамилия Галяух, встречающаяся у мусульман. В этом случае она, предположительно, образована от имени Галяух, которое является формой какого-либо мусульманского имени (возможно, Галяутдин). Имя Галяутдин является фонетическим вариантом арабского имени Галиутдин. Первая из них – арабское имя Гали, в переводе на русский язык означающее «великий, возвышенный, высший, наивысший; высокопоставленный; дорогой; мощный, сильный, могущественный», «превосходящий над всеми». Это один из эпитетов Аллаха.Вторая часть восходит к арабскому «ад-дин», что значит «истинно верующий». Вероятно, нарекая ребенка именем Галяутдин (Галяух), родители желали своему сыну стать настоящим мусульманином, что неудивительно для традиционного общества, где столь важную роль играет религия.