Фамилия Гаммершмидт ведет свое начало от аналогичного прозвища, которое восходит к двум основам. Первая из них, Gammer, восходит к немецкому слову gamd - «веселье» или gaman - «радость, забава, игра». Вторая часть происходит от существительного Schmied - «кузнец». Соответственно, данное прозвище одновременно указывает на профессию и на особенности характера предка.