Фамилия Гаргарица звучит редко и бросается в глаза непривычным сочетанием звуков. В русской ономастике она почти не встречается, и это сразу подсказывает направление поиска: скорее всего, перед нами не исконно русская фамилия, а результат адаптации другого языка на русской почве.

Самый вероятный источник — украинский или белорусский говор. В этих языках есть слово «гаргара», «гаргариця» — так могли называть птицу галку или, в переносном смысле, болтливую женщину (от глагола «гаргарити» — тараторить, громко кричать). Суффикс «-иц(а)» в восточнославянских фамилиях характерен для прозвищ, которые давали по внешности, поведению или голосу. Таким образом, Гаргарица — это прозвище, которое закрепилось за человеком как фамильное имя. Первый носитель мог получить его за громкий голос, привычку много говорить или даже за сходство с крикливой птицей.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях «гарга» означает «ворона». Фамилия могла возникнуть на южных границах России, где смешивались славянское и тюркское население, и быть прозвищем по той же птичьей теме. Однако славянское происхождение через слово «гаргарити» кажется более естественным, учитывая суффикс «-ица», который типичен именно для украинской и белорусской модели образования фамилий от прозвищ.

Встречаемость фамилии крайне низкая. Единичные носители Гаргарицы фиксируются в западных областях Украины и среди потомков переселенцев из тех краёв. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках эта фамилия почти не попадается, что говорит о её позднем закреплении или о локальном бытовании в пределах одного села или хутора. Сословно предки Гаргарицы, скорее всего, относились к крестьянам или казакам, поскольку прозвищные фамилии такого типа редко встречались у дворянства и духовенства.

По сути, Гаргарица — это живой диалектизм, ставший фамилией. Она не имеет отношения к знаменитым родам или титулам, зато хранит память о говоре, который мог исчезнуть, и о человеке, которого в деревне знали по характерному голосу или привычке.