Фамилия Гащиц — редкий пример фамилии, в которой переплелись несколько возможных путей образования, и разобраться в них непросто. Начнём с самого вероятного: Гащиц, скорее всего, является фонетическим вариантом фамилии Гашец. Звук «щ» в русском языке исторически мог возникать на месте сочетания «шч» или под влиянием местных говоров, так что замена «ш» на «щ» в данном случае закономерна.

Если отталкиваться от фамилии Гашец, то её основа — имя или прозвище Гаша. Тут и начинается главный спор. Самое прямое объяснение: Гаша — это уменьшительная форма от церковного имени Галактион (греч. «молочный», «млечный»). У этого имени есть небесные покровители, например, мученик Галактион, память которого приходится на 5 июля и 18 ноября. Однако имя Гаша могло быть и краткой формой от других имён: Георгий («земледелец»), Гавриил («божественный воин»), Герасим («почтенный») или даже Агап («любить»). Такая многозначность типична для народных форм: в быту одно и то же сокращение могли использовать для разных полных имён.

Но есть и вторая, не менее интересная версия, которую не стоит отбрасывать. Слово «гащи» в русских говорах означало «порты», «штаны». В этом случае прозвище Гаша могло закрепиться за портным — человеком, который шил одежду. Прозвища по профессии — один из древнейших пластов русских фамилий, и здесь оно выглядит вполне убедительно. В пользу этой версии говорит и то, что суффикс «-иц» (в форме Гащиц) характерен для западнорусских и украинских земель, где такие прозвищные фамилии особенно распространены.

Таким образом, фамилия Гащиц может вести свою историю как от имени Галактион (или другого, сокращённого до Гаши), так и от прозвища портного. Какая из версий верна для конкретной семьи — без генеалогических изысканий сказать невозможно, но обе они ведут в крестьянскую или ремесленную среду, где фамилии часто возникали из простых и понятных каждодневных слов.