Фамилия Гащицкий — нечастая, и её происхождение сразу ставит перед исследователем несколько загадок. Начнём с самого очевидного: суффикс -цк- (в форме -ицк-) указывает на то, что перед нами типичная польская или западнорусская (украинская, белорусская) модель образования фамилии от географического названия. Такие фамилии обычно получали дворяне или шляхта по названию своего поместья, но со временем они распространились и среди других сословий.

Корень Гащ- (Гащ-) не имеет однозначного толкования в русском языке. Самая вероятная версия — топонимическая. На территории современной Украины и Польши встречаются населённые пункты с похожими названиями: Гащин, Гащица, Гащь. Если предположить, что предок происходил из села Гащицы (или Гащи), то фамилия Гащицкий буквально означает «тот, кто из Гащиц». В пользу этого говорит и типичная для польской ономастики модель: корень + суффикс -ицк(ий).

Вторая версия, менее распространённая, выводит основу из древнерусского или диалектного слова «гащь» — густой лес, чаща, непроходимое место. В этом случае прозвище Гащицкий мог получить человек, живший в глухом лесу, или же это была охранительная фамилия-оберег. Однако для прозвищного происхождения более естественным был бы суффикс -ов/-ев (Гащев), а не -ский, поэтому топонимическая версия выглядит убедительнее.

Спорным остаётся вопрос ударения. В большинстве говоров фамилию произносят с ударением на второй слог — Гащи́цкий. Но если исходить из польского оригинала (например, от названия Gaszczyce), ударение могло падать на первый слог: Га́щицкий. Современная практика склоняется к первому варианту.

В дореволюционных метрических книгах фамилия фиксируется преимущественно на территории Волынской и Киевской губерний, что подтверждает её западнорусские корни. Сословная принадлежность носителей была разной: встречаются как мещане, так и потомки мелкой шляхты, осевшей на земле.

Написание фамилии устойчиво, вариантов вроде «Гощицкий» или «Гащинский» практически не встречается. Это говорит о том, что фамилия не прошла через сильную диалектную переделку и сохранила исходную форму.